Понедельник Ноябрь, 5
2012 год

Салат «Свекольная радость» или «Буря эмоций»

 

pictureСалат  «Свекольная радость»  или «Буря эмоций»

Ингредиенты:

 

  • 500гр свеклы
  • 1 яблоко или груша
  • 45 гр  грецких орехов
  • 50-60 гр брынзы или  сыра фета

 

Заправка: ( На 60 гр: Б=1.5г Ж= 16г У= 9г Ккал= 176)

 

  • 1 ч.л меда
  • 1 ст. л. яблочного уксуса или лимонного сока
  • 2 ч. л. дижонской горчицы
  • 3 ч. л. оливкового масла
  • соль, перец – по вкусу
  • чеснок (на Ваше усмотрение)

 

Всё очень просто…

Взбить все ингредиенты для заправки. Свеклу испечь в духовке в фольге в течение 40 мин. Очищенную и охлажденную свеклу нарежьте дольками. Яблоко очистить, нарезать дольками  и сбрызнуть лимонным соком. 

Полейте заправкой и посыпьте орехами и сыром. Непосредственно перед подачей, все перемешайте. Приятного аппетита! 

На 100 грамм (без заправки) : Б=3,5г Ж=6г У=9,5 г Ккал=101,5 

На 1 порцию (салат 230г + заправка 20г) = 250 г : Б=8,5г  Ж=19г У=25г Ккал=292 1Ф+1О+1М+1Ж

 

Предыдущий материалСледующий материал

Добавить комментарий


Ваше имя:
e-mail:
Коментарий:
Код безопасности:
Повторите код:
Отправить